MoveOnトレーナーの角地（かくち）です。
今日から新年度４月がスタートですね。
スモールジムMoveOnの今月のQ&AとMoveOn通信のテーマは「ビタミン＆ミネラル」です。
３大栄養素である「たんぱく質」「糖質」「脂質」をお伝えして、次は５大栄養素の残りとなる「ビタミン＆ミネラル」です。
ビタミンもミネラルも何となく大事なことは知っているけど、何がどんな役割で、何をどれだけ取ればよいのか？
そんな疑問を持っている方も多いと思います。
ビタミンは大きく水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分かれます。
水溶性ビタミンは水（汗や息、尿など）に溶けて外に出やすいので、不足になりがちです。
水溶性ビタミンであるビタミンCやビタミンB群は重要なのに不足しがちなビタミンです。
特にビタミンCはタンパク質（アミノ酸）と結合してコラーゲンを作ります。
体内のたんぱく質の約３分の１はコラーゲンです。
お肌、皮膚はもちろん、骨や軟骨の一部、筋肉の腱の部分やじん帯など様々な部分にコラーゲンが必要とされます。
ビタミンB群の中のビタミンB１は血中にあるエネルギー源となるブドウ糖を体内に引き入れるために必要な要素です。
ビタミンB１が無いと、いくらしっかり糖質を補給していてもエネルギーとして取り込めないため、元気が出ない状態になります。
その他の内容は２週目以降に順次お伝えしますのでお楽しみに。
栄養についてもしっかりと整えるスモールジムMoveOnにご興味のある方はぜひ見学・無料体験にお越しください。
