今月のQ&Aとメルマガのテーマは「ビタミン&ミネラル」です

 

MoveOnトレーナーの角地(かくち)です。

 

今日から新年度4月がスタートですね。

スモールジムMoveOnの今月のQ&AとMoveOn通信のテーマは「ビタミン&ミネラル」です。

3大栄養素である「たんぱく質」「糖質」「脂質」をお伝えして、次は5大栄養素の残りとなる「ビタミン&ミネラル」です。

ビタミンもミネラルも何となく大事なことは知っているけど、何がどんな役割で、何をどれだけ取ればよいのか?

そんな疑問を持っている方も多いと思います。

 

ビタミンは大きく水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分かれます。

水溶性ビタミンは水(汗や息、尿など)に溶けて外に出やすいので、不足になりがちです。

水溶性ビタミンであるビタミンCやビタミンB群は重要なのに不足しがちなビタミンです。

 

特にビタミンCはタンパク質(アミノ酸)と結合してコラーゲンを作ります。

体内のたんぱく質の約3分の1はコラーゲンです。

お肌、皮膚はもちろん、骨や軟骨の一部、筋肉の腱の部分やじん帯など様々な部分にコラーゲンが必要とされます。

 

ビタミンB群の中のビタミンB1は血中にあるエネルギー源となるブドウ糖を体内に引き入れるために必要な要素です。

ビタミンB1が無いと、いくらしっかり糖質を補給していてもエネルギーとして取り込めないため、元気が出ない状態になります。

 

その他の内容は2週目以降に順次お伝えしますのでお楽しみに。

 

栄養についてもしっかりと整えるスモールジムMoveOnにご興味のある方はぜひ見学・無料体験にお越しください。