MoveOnトレーナーの角地（かくち）です。
スモールジムMoveOnの６月のQ&AとMoveOn通信のテーマは５大栄養素シリーズ第５弾「ミネラル＆食物繊維」です。
第３週目のQ＆Aは「食物繊維の大切なポイント」についてです。
スモールジムMoveOnでは食物繊維を６番目の重要な栄養素と位置付けてお伝えしています。
炭水化物を３大栄養素の１つとされる分け方もありますが、炭水化物は糖質と食物繊維の総称で、それぞれ役割が大きく違うため、３大栄養素は糖質として食物繊維を５大栄養素の次に重要な６つ目の栄養素という分類の仕方でお伝えしています。
食物繊維は腸の掃除屋さんとしてお通じの改善や下痢・便秘の解消に貢献しています。
また、血糖値の上昇を緩やかにして糖尿病の予防に、コレステロールの値を下げ血管系疾患の予防にも貢献しています。
さらに善玉菌のエサとなり腸内環境を整えたり、満腹感をアップさせて肥満予防、ダイエット効果を促進したりしています。
食物繊維は毎日２４ｇ以上摂取する事が推奨されていますが、なかなか難しいと感じている方が多いようです。
しかし、ちょっとした工夫で簡単に食物繊維を取り入れることが出来ます。
例えば主食の白米に玄米を混ぜたり、たまに麦ごはんを食べたりしてみる。
野菜、きのこ類、海藻類などの一品を毎食追加したり、お味噌汁の具にきのこ類、根菜類などを入れたりする。
納豆などの豆類やサツマイモ、ジャガイモなどいも類などの食材を献立の中に組み込む。
甘いおやつを食べている人は果物に変えてみる。
朝にバナナを追加で食べたり、ヨーグルトのトッピングをきな粉に変えたりしても良いかもしれません。
スモールジムMoveOnにご興味のある方はぜひ見学・無料体験にお越しください。
